Vitigni: roscetto 100%
Il Ferentano è un vino bianco prodotto con uve di roscetto, un vitigno autoctono laziale tipico del territorio di Montefiascone e delle aree collinari adiacenti il Lago di Bolsena. Questa particolare varietà prende il nome dal colore della buccia, che cambia con l'avanzare della maturazione da verde a giallo, e infine a rosa. Il Ferentano è una lontana parente del greco ed è apprezzata per il suo buon rapporto zucchero-acidità, che dona al vino un sapore fresco e fruttato. Questo vino si presenta di colore giallo paglierino intenso, al naso sprigiona sentori agrumati e floreali, mentre al palato risulta morbido e armonico, con una piacevole nota di mandorla amara nel retrogusto. Un vino unico e caratteristico della regione laziale, perfetto da gustare in abbinamento a piatti di pesce e primi piatti delicati.
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€ 22,00Prezzo
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